为什么有些葡萄酒酒标上不显示葡萄品种

我们可以发现，一些葡萄酒瓶上标注有酿造此种葡萄酒的葡萄品种，另一些葡萄酒则未标明，这个看似简单的差别实际上涉及到了更加深远的历史和市场因素。经过长时间的发展，许多新世界的产地也建立起自身的知名度。

早期的葡萄酒标签和商业文件用于识别各种葡萄酒，其中包括其产区信息，虽然在葡萄品种学产生前，一些地区如意大利的Chanti、葡萄牙的orto、匈牙利的Tokaji、法国的ordeaux和urgundy等地的葡萄酒早已闻名遐迩，但人们并不太关注它们使用的具体葡萄品种。直到20世纪，一位加利福尼亚的酿酒师为了打破欧洲传统，决定在酒标上标注葡萄品种以区分不同酒款，这一做法使他的葡萄酒迅速走红。随后，在新世界的酿酒国度里，越来越多的葡萄酒开始在酒标上标注葡萄品种，例如霞多丽、赤霞珠等。与欧洲产区相比，这种方法使这些需要认可的产地更易被消费者接受。

如今，在葡萄酒市场日益壮大的背景下，多数消费者更倾向于根据葡萄品种来了解葡萄酒的特性,而非依赖复杂多变的产区特征；法国、西班牙和意大利等地的部分葡萄酒也开始跟进这种标记方式。这种标记常常适用于villagerswinesofmodeststatus(VD)，但也已经对一些高级别的葡萄酒—regulatedaellation(AOC/AO)—形成冲击。伴随着新世界优质产地的崛起，两种标记方法现在正逐步融合。举例来说，许多新世界酒庄开始自豪地将产地如美国加州的Naa或Sonoma，阿根廷的Mendoza，澳大利亚的Coonawarra和MargaretRiver，新西兰的Marlorough，南非的Stellenosch等一同标注在酒标上。