蒙自源过桥米线菜单

蒙自源过桥米线，作为云南米线的代表，凭借其丰富的配料和独特的制作工艺，深受食客喜爱。今天，就让我们一起来细数蒙自源过桥米线的菜单，探寻这道美食的独特魅力。

一、经典米线

1.原味过桥米线：选用优质大米制成米线，搭配*丝、豆腐皮、豆芽等丰富配料，汤汁鲜美，口感Q弹。

2.麻辣过桥米线：在原味过桥米线的基础上，加入特制辣椒酱，辣而不燥，令人欲罢不能。

二、特色小吃

1.酸辣土豆丝：土豆丝细长爽脆，搭配酸辣调味，开胃解腻。

2.凉拌黄瓜：黄瓜清脆可口，加入蒜泥、醋等调料，清爽宜人。

三、小吃拼盘

1.*肉拼盘：包含炸*翅、*柳、*胗等多种*肉制品，香辣可口。

2.素菜拼盘：包含凉拌海带丝、素炒时蔬等多种素菜，健康养生。

四、饮品

1.蒙自柠檬水：选用新鲜柠檬，搭配蜂蜜，酸甜可口，消暑解渴。

2.普洱茶：选用优质普洱茶叶，口感醇厚，回味悠长。

五、甜品

1.蒙自糯米*：选用糯米、*肉等食材，搭配特制酱料，口感鲜嫩。

2.红豆沙：精选红豆，搭配糖、水等食材，甜而不腻。

六、特色调料

1.过桥米线调料：包含酱油、醋、辣椒酱等多种调料，可根据个人口味调整。

2.特制辣椒酱：香辣可口，适合喜欢辣味的朋友。

蒙自源过桥米线以其丰富的配料、独特的制作工艺和鲜美的口感，成为了无数食客的心头好。无论是经典米线、特色小吃，还是小吃拼盘、饮品、甜品，每一道菜品都让人回味无穷。在这个美食的世界里，蒙自源过桥米线总能给你带来惊喜。不妨约上三五好友，一起品尝这道美味的过桥米线，感受云南风味吧！