摩尔多瓦葡萄酒产区详情

摩尔多瓦漫长的历史充满了苏罗两国间的拉扯战，但在1991年，摩尔多瓦成功挣脱束缚取得独立。这个自然环境得天独厚的国家，被列宁称为南部的“甜点袋”，其葡萄酒出口量占苏联的五分之一，成为全球第三大葡萄酒生产国。在戈尔巴乔夫发起的反酒精运动中，14万英亩的葡萄园被毁，但这并未影响到这个拥有430万人口和45万英亩土地的国家的葡萄酒产业，其产量仍是波尔多的两倍半。

摩尔多瓦位于东经26.4至30度、北纬46至48度之间，属于温带大陆性气候，年均气温8至10摄氏度，1月最低温度零下3至5度，7月最高温度20至25度，年降雨量400至500毫米。该国地形以丘陵和平原为主，地势相对平坦，黑壤土覆盖率超过75%。这些优质的自然条件使摩尔多瓦成为了农产品、水果、蔬菜的重要产地，尤为突出的当数葡萄种植业。

摩尔多瓦共有12万公顷葡萄园，年产葡萄约95万吨，包括鲜食葡萄20万吨和加工葡萄75万吨。这里种植着各种欧洲葡萄品种，包括Caernet、Merlot、Chardonnay、Malec等。摩尔多瓦的气候、土壤条件和勃艮第相似，因此能够种植出品质优良的葡萄。

摩尔多瓦的葡萄酒产业历史悠久，早在沙皇时期就开始酿造葡萄酒。如今，摩尔多瓦已经成为俄罗斯最大的葡萄酒供应国，其葡萄酒销量占俄罗斯市场的48%。摩尔多瓦还有许多著名的葡萄酒庄园，如Romanesti的乡村大庄园，这里曾是法国Vignerons的葡萄种植基地，他们带来了Caernet、Merlot、Chardonnay和Malec等葡萄品种，并在此酿造出了优质的红葡萄酒；还有Stauceni的葡萄酒学校，也是由Romanovs创立的。