抚州有什么特产

抚州，这座位于江西省的美丽城市，不仅风光秀丽，更有着丰富的特产。下面，就让我为大家一一揭晓抚州的特色美食和土特产，让你对这片土地有更深的了解。

一、抚州特色美食

1.抚州米粉

抚州米粉是当地的招牌美食，以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。米粉细腻柔滑，搭配各种肉类、蔬菜，既可当早餐，也可作为正餐。

2.抚州鱼丸

抚州鱼丸选用鲜鱼制作，口感鲜美，弹性十足。鱼丸可以搭配汤底，也可以炒食，是抚州人餐桌上的常客。

3.抚州豆腐

抚州豆腐以其独特的制作工艺和口感著称，口感细腻，营养丰富。可以做成豆腐干、豆腐皮等多种形式，是当地人喜爱的传统美食。

二、抚州土特产

1.抚州蜜桔

抚州蜜桔是当地的特产水果，以其皮薄、汁多、味甜而闻名。每到收获季节，满山遍野的蜜桔成为一道美丽的风景线。

2.抚州腊肉

抚州腊肉选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制成，风味独特。腊肉既可以直接食用，也可以作为烹饪食材，深受人们喜爱。

3.抚州竹笋

抚州竹笋是当地的特产蔬菜，口感脆嫩，营养丰富。竹笋可以做成各种菜肴，如竹笋炒肉、竹笋炖*等，是餐桌上的佳肴。

抚州，这座充满魅力的城市，以其独特的美食和土特产，吸引着无数游客前来品尝。无论是抚州米粉的细腻柔滑，还是抚州蜜桔的甜润多汁，都让人回味无穷。下次来到抚州，不妨尝一尝这些地道的美食和特产，感受这片土地的独特魅力。